哈爾濱烤鵝加盟對青烤鵝帶您盤點烤鵝店加盟的好處有哪些
哈爾濱烤鵝加盟對青烤鵝的加盟好處, 東北有遼闊的大草原和豐富的森林資源,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,素有“綠色凈土”、“北國碧玉”的美譽,造就眾多的富有地域特色的綠色食材。我們的原料鵝,就養(yǎng)育在這片土地上,吃的是山菜野草,喝的是山泉河水,日均行走2000米以上。純綠色的喂養(yǎng)、較長的生長周期,既保證了食材健康,又確保其肉質(zhì)和皮下脂肪的均衡,這就是對青烤鵝質(zhì)量的原材料。
對青烤鵝的美味源自于復(fù)雜的18道制作工藝,經(jīng)嚴格時控腌制、鹵制后,令藥料充分融于鮮嫩肉質(zhì)之中做法需要非常嫻熟的經(jīng)驗,熏烤時,烤出的鵝肉外焦里嫩、層次分明的口感十分美妙,大口咬下去,外皮酥油有嚼勁,肉質(zhì)嫩而不柴,唇齒留香。
黑龍江對青鵝業(yè)集團在鵝產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈上建立了“全員、全過程、”質(zhì)量管理體系,實現(xiàn)了從草原到餐桌的質(zhì)量鏈管控。