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黑龍江對(duì)青鵝業(yè)集團(tuán)有限公司，始建1997年，集團(tuán)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)企業(yè)，是國(guó)內(nèi)的大鵝全產(chǎn)業(yè)鏈民營(yíng)企業(yè)。集團(tuán)旗下七大子公司，擁有17000畝草原的大鵝育種、孵化、飼養(yǎng)基地，配套有四個(gè)近20萬(wàn)平方米的大鵝屠宰、鵝肉制品深加工生產(chǎn)基地。集團(tuán)在鵝產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈上建立了“全員、全過(guò)程、”質(zhì)量管理體系，實(shí)現(xiàn)了從草原到餐桌的質(zhì)量鏈管控。
對(duì)青鵝業(yè)做為我國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)振興項(xiàng)目，省、市重點(diǎn)綠色食品專(zhuān)項(xiàng)的承擔(dān)單位，其生產(chǎn)的產(chǎn)品和工藝均以健康、綠色為特點(diǎn)，其烤鵝制作方法獲得了多項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利。
2021年4月，黑龍江省鵝產(chǎn)業(yè)集群已經(jīng)獲得批準(zhǔn)，被列入我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目，以依安縣為鵝產(chǎn)業(yè)集群中心區(qū)域，輻射肇州縣、肇源縣、林口縣共四個(gè)區(qū)域，并以黑龍江對(duì)青鵝業(yè)集團(tuán)有限公司為企業(yè)帶動(dòng)黑龍江鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近年來(lái)，集團(tuán)高管理層策劃并制定了對(duì)青鵝業(yè)集團(tuán)“一體化發(fā)展戰(zhàn)略”。具體的發(fā)展目標(biāo)：建設(shè)龍江大鵝全產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈服務(wù)平臺(tái)；實(shí)現(xiàn)食品安全為先的質(zhì)量管理模式夢(mèng)想；與時(shí)俱進(jìn)，走合作共贏發(fā)展之路，做民族品牌，做黑龍江名片，讓對(duì)青產(chǎn)品走向世界。
清光緒年間，八國(guó)聯(lián)軍進(jìn)北京，慈禧太后逃難至山西平遙，急火攻心食欲不振，隨駕御廚一籌莫展。忽然一縷肉香飄來(lái)，慈禧太后感到有食欲。吩咐太監(jiān)去查，原來(lái)行宮附近有一劉記烤鵝，店主正在燒制烤鵝。太監(jiān)拿來(lái)烤鵝謹(jǐn)獻(xiàn)太后。鵝肉色澤金黃，香飄四溢，慈禧食欲大增，吃后留香繞唇，贊不絕口?；鼐┖笳賱煾禐閷m廷御廚。
劉師傅進(jìn)京后，王侯顯貴宴請(qǐng)賓朋，以請(qǐng)劉師傅烤鵝為榮。翌日，李連英大擺壽宴，請(qǐng)劉師傅烤鵝，正巧劉師傅母親身染重疾無(wú)奈只好推辭，李連英惱羞成怒，污蔑劉師傅為康梁一伙，好友及時(shí)報(bào)信，全家連夜逃亡。劉師傅全家輾轉(zhuǎn)反側(cè)來(lái)到哈爾濱對(duì)青山，發(fā)現(xiàn)這山青水秀，草場(chǎng)肥沃，鵝質(zhì)出色。全家定居于此，重操舊業(yè)，為避通緝，烤鵝以對(duì)青命名。從此對(duì)青烤鵝揚(yáng)名松花江兩岸。
文化理念
以鵝為本，專(zhuān)注健康與美味；創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)；勇于擔(dān)當(dāng)
企業(yè)宗旨
滲透當(dāng)代消費(fèi)者生活，帶領(lǐng)全新一代飲食風(fēng)尚
企業(yè)價(jià)值觀
健康；熱情；執(zhí)著；創(chuàng)新
企業(yè)發(fā)展攻略
建設(shè)綠色食品大鵝養(yǎng)殖、屠宰、加工和銷(xiāo)售服務(wù)平臺(tái)。
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1997年
- 01占地面積3.5萬(wàn)平米的對(duì)青鵝業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)基地在哈爾濱市松北區(qū)對(duì)青山鎮(zhèn)建成投產(chǎn)。
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2008年
- 01成立了以保種育種，繁育養(yǎng)殖東北籽鵝為主的100萬(wàn)平米的養(yǎng)殖基地——黑龍江省對(duì)青源田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司。
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2012年
- 01對(duì)青鵝業(yè)集團(tuán)在肇州縣杏山工業(yè)園區(qū)內(nèi)成立了黑龍江青田鵝業(yè)有限公司，主要經(jīng)營(yíng)大鵝屠宰分割，鵝血加工、鵝油再利用等深加工項(xiàng)目。
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2013年
- 01對(duì)青鵝業(yè)集團(tuán)在肇州縣成立了東北籽鵝養(yǎng)殖基地——黑龍江青禾農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。
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2021年
- 01黑龍江對(duì)青食品有限責(zé)任公司竣工建成，它是集團(tuán)在哈南工業(yè)新城重要的產(chǎn)業(yè)布局，是集熟肉制品加工、觀光旅游和鵝文化展示為一體的觀光鵝產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
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2022年
- 01齊齊哈爾對(duì)青鵝業(yè)有限責(zé)任公司竣工投產(chǎn)，集大鵝養(yǎng)殖、屠宰、分割、料理、熟食制品加工為一體，是國(guó)內(nèi)質(zhì)量很好、規(guī)模大、設(shè)備好的大鵝全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)基地之一。
哈爾濱市對(duì)青餐飲管理有限公司，始建1997年，集團(tuán)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)企業(yè)，是國(guó)內(nèi)的大鵝全產(chǎn)業(yè)鏈民營(yíng)企業(yè)。
?投資有風(fēng)險(xiǎn)，加盟需謹(jǐn)慎！