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烤鵝加盟帶您了解鵝掌的營養(yǎng)價值及功效:
鵝掌,顧名思義,即家鵝的腳掌,鵝掌的營養(yǎng)價值非常高,可以說是一種低脂肪、低膽固醇、高蛋白的健康食物,具有減體重、補充營養(yǎng)、緩解咳嗽等功效。
1、減體重:從營養(yǎng)學(xué)的角度而言,鵝掌是一種糖類、脂肪含量較低,而且蛋白質(zhì)含量較高的一種減體重食品。
2、補充營養(yǎng):鵝掌的營養(yǎng)價值較高,含有人體所需要的多種氨基酸、維生素等,尤其適合身體虛弱、氣血不足者食用。
3、緩解咳嗽:鵝肉可輔助緩解咳嗽,尤其對感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫有一定作用,適合在冬季適量食用。