哈爾濱烤鵝加盟對青烤鵝告訴您什么品種鵝肉質好吃？

哈爾濱烤鵝加盟對青烤鵝告訴您什么品種鵝肉質好吃？鵝是中國常見的家禽，但是對比雞鴨等，養(yǎng)鵝的人還是較少的，這主要是因為鵝的肉質比不上雞鴨，因此養(yǎng)的人較少，但其實有些鵝品種的肉質是非常好的，那么什么品種鵝肉質 好吃?一起來了解下。豁眼鵝別稱五龍鵝、疤拉眼鵝等，是一種肉蛋兼用的鵝品種?；硌垸Z的生長性能極強，初生重70克左右，270日齡就可以到達3500克左右。不僅長得快，肉質也較好，營養(yǎng)豐富。肌肉纖維較粗，脂肪含量適中，膽固醇含量低，蛋白質含量高達18%。皖西白鵝是中國鵝的典型 ，一般養(yǎng)殖地區(qū)是安徽西部跟河南信陽一帶，也被當地人稱為固始鵝。 這種鵝生長速度快，肉質好，羽毛品質優(yōu)良，覓食性強，皖西白鵝成年公鵝一般5.5--6.5公斤，母鵝5--6公斤。馬崗鵝是一種生長快、耐粗飼、產蛋較多、早熟易肥、肉質鮮嫩的鵝品種。馬崗鵝被列為廣東“四大名鵝”，其肉紋纖細、脂肪適中、口感嫩滑、味道濃郁，深得消費者的喜愛， 國內外。獅頭鵝是我國體型很大的鵝品種，成年公鵝體重一般在10--12公斤，母鵝稍微少一點9--10公斤左右。獅頭鵝有“ 世界鵝王” 的美稱，全身是寶，鵝翅+鵝脖+鵝頭+鵝肉+鵝掌+鵝肝+鵝胗+鵝蛋都各有味道，肉質獨特。朗德鵝原產于法國，目前國內有較多地方引種，常稱為大雁鵝。其成年體重公鵝 7000克，母鵝6000克，朗德鵝是 有名的生產肥肝用鵝，這種鵝的肝特別肥大，平均可達到800~1000克，引入我國之后，經過品種的培育加強，產肝能力更勝原種，通常都能達到一公斤左右。清遠鵝指的是清遠烏鬃鵝，是廣東省四大名優(yōu)鵝種之一，其肉質鮮美，體質結實，是廣東本地人愛吃的燒鵝的主要品種。清遠特產的純種黑鬃鵝，肉味鮮美且營養(yǎng)價值高，具有色澤金亮，皮脆肉質多的特點，是珠三角及港澳地區(qū)烹飪燒鵝的上乘原料，深受民間歡迎并久負盛名。陽江鵝是廣東陽江的原產品種，屬于小型肉鵝，含肉率極其的高，就目前的數據來說凈膛率高達72%以上。陽江鵝本身是一種極其溫順的鵝種，飼料轉化比例在鵝里面名列前茅的，且特點是在背部有一條深黃色的毛帶，辨識度極其高。一般成年的鵝能長到6-8斤，在小鵝種里面屬于比較大塊頭的種類，可養(yǎng)殖性價比高。哈爾濱烤鵝加盟對青烤鵝告訴您什么品種鵝肉質好吃？希望對您有所幫助。